Kerang Hijau Rebus dengan Saus Pedas Asam Manis. Resep diadaptasikan dari Ibu saya. Bahan: - 2 kilogram kerang hijau segar. - 2 liter air. - 3 butir bawang putih, cincang kasar. - 2 ruas jahe, cincang kasar. - 1 sendok makan garam. Bahan & bumbu saus: - 4 butir cabai rawit merah, haluskan. - 2 siung bawang putih, haluskan.Cara masak kerang hijau bisa menggunakan berbagai jenis saus, tapi untuk pilihan resep yang paling enak adalah dengan bumbu pedas. Bumbu yang digunakan pun cukup sederhana dan memanfaatkan rempah-rempah asli Indonesia. Bahan-bahan: 300 gram kerang hijau. 3 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam. 1 batang serai digeprek.
Kerang Hijau Asam Manis. kerang hijau • kecap manis • jahe, geprek • garam • air • bawang putih • bawang merah (saya skip stok kosong) • bawang bombai. 30 menit. 3 orang. Ummu Juwayriyah. M9. Kerang hijau asam manis. kerang hijau • kecap manis • wortel • bawang putih • sereh kecil4 lembar daun jeruk • daun bawang • saus tiram • saus tomat.
1. Kerang hijau pedas. foto: Instagram/@resepdapurandalankeluarga. Bahan-bahan: - 500 gr daging kerang ijo, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan. - 1 batang serai geprek. - 2 lembar salam. - 2 lembar daun jeruk. - 5 buah cabai hijau, iris. - 2 sdm kecap manis. - Garam dan gula pasir secukupnya. - Air secukupnya. - Minyak untuk menumis.
Resep kerang hijau asam manis. The Mala Market. Bahan utama: 250 gram kerang hijau (ambil dagingnya) Bumbu halus: 1 buah cabai merah besar. 1 buah tomat. 2 ruas jahe. 2 ruas kencur. 2 ruas kunyit. 3 buah cabai kering (rebus) 3 siung bawang putih. 5 siung bawang merah. 8 cabai rawit. Bahan tumisan: ½ buah bawang bombay. 1 batang serai (geprek) a6Yh.